Fettuccine al Tartufo

Il kit contiene tutti gli ingredienti necessari per preparare 2/3 porzioni di Fettuccine al Tartufo: pasta di semola di grano duro biologica trafilata al bronzo, condimento al burro di tartufo estivo, sale e aromi. Per una preparazione equilibrata, gustosa e senza sprechi. Ricetta tipica della gastronomia umbra.
Ricetta regionale: Umbria
€ 5,90

Fettuccine al Tartufo

La confezione contiene:

  • Fettuccine di semola biologiche 240 g.
    Ingredienti: semola biologica di grano duro (contiene glutine), acqua. 
  • Condimento biologico a base di burro e tartufo 30 g.
    Ingredienti: burro 97%* (contiene lattosio), tartufo estivo (tuber aestivum vitt) 3%*, aromi*.
  • Sale 25 g.

* Prodotto da agricoltura biologica

Fettuccine al Tartufo

Fettuccine al Tartufo

La confezione contiene:

  • Fettuccine di semola biologiche 240 g.
    Ingredienti: semola biologica di grano duro (contiene glutine), acqua. 
  • Condimento biologico a base di burro e tartufo 30 g.
    Ingredienti: burro 97%* (contiene lattosio), tartufo estivo (tuber aestivum vitt) 3%*, aromi*.
  • Sale 25 g.

* Prodotto da agricoltura biologica

Fettuccine al Tartufo

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Valori medi per 100g

Per singola porzione

Valore Energetico

409,8 kcal
1723,8 kJ

362,2 kcal
1516 kJ

Proteine

10,0 g

9,23 g

Carboidrati

     di cui zuccheri

62,6 g

1,8 g

57,55 g

1,62 g

Grassi

     di cui saturi

12,0 g

7,4 g

9,42 g

5,7 g

Fibra

2,2 g

2,05 g

Sale

11,5 g

8,6 g


Fettuccine al Tartufo

Per la preparazione servono:

  • Una pentola alta dalla capienza di almeno 3 litri - per la cottura delle fettuccine
  • Una zuppiera - per la mantecatura
  • Un "ragno" - per scolare le fettuccine
  • Un forchettone - per mantecare
  • Un mestolo - per aggiungere l'acqua di cottura alla mantecatura