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Messaggio di "2017" aprile

IL MENU TRICOLORE PER FESTEGGIARE IL 25 APRILE

Il prossimo martedì si festeggia la Liberazione, un giorno importante che ci ricorda le origini e le tradizioni del nostro paese. Il menù ideale all'insegna del tricolore prevede come primo gli Spaghetti ai Pomodorini di Chef Idea Kit a rappresentare il rosso, una bella insalata di spinacini freschi che ricorderà il verde e per il bianco una dolcissima panna cotta ai frutti di bosco. Buon Appetito e Viva l’Italia!

L'immagine può contenere: cibo

CERAMICHE DI PRIMAVERA

Ispirate alla natura, le porcellane, declinate nelle fantasie più classiche o nei decori dalle linee moderne, si tingono di colori pastello per ricordarci l'arrivo della bella stagione.
(piatti Villeroy & Boch e Richard Ginori 1735)

 

TEMPO DI ANDARE IN CAMPER

La primavera è la stagione perfetta per prendere il camper ed approfittare di uno dei prossimi ponti. Mare , montagna, città d’arte ti aspettano per una vacanza avventurosa ma anche senza lo stress di prenotare in anticipo.
Se poi facendo la spesa, vuoi evitare gli sprechi, visto che si parla al massimo di long week end, puoi portare con te alcune scatole di Chef Idea Kit. Facili e rapide da preparare, le nostre ricette contengono tutto il necessario per cucinare un primo sano e gustoso. Gli ingredienti, tutti bio, sono pre-dosati e non dovrai preoccuparti di nulla: ti basterà una pentola per far bollire l’acqua della pasta e un padella per cucinare il sugo.
Con i pacchi degustazione poi, ad un prezzo davvero interessante, potrai provare tutte le specialità della nostra gamma ed assicurarti una cena sempre diversa. Avrai inoltre il vantaggio di non dover riempire il frigorifero e ci sarà così tutto lo spazio per la frutta fresca e i beveraggi che ti serviranno anche per i tuoi spuntini.

L'immagine può contenere: spazio all'aperto

BUONA PASQUA

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TANTE IDEE PER LA TAVOLA DI PASQUA

IL MENU DI PASQUA RAPIDO GUSTOSO

Domenica è Pasqua e spesso si arriva a ridosso delle feste e non si sa cosa cucinare.
Ci sono tantissime ricette in rete, ottime ma che spesso richiedono tempo, abilità e attrezzatura.
Ecco qui invece un menù che potrai realizzare velocemente e che ti farà fare bella figura con i tuoi ospiti.
- Antipasto: Asparagi in salsa olandese
sono asparagi lessati e conditi con la salsa olandese che è a base di uovo e burro. Una salsa madre, come la chiamano i francesi, veloce da fare e che può essere anche arricchita con qualche erba aromatica come menta o dragoncello.
- Cacio e Pepe con graniglia di pistacchi. 
Prendiamo spunto dalla ricetta dello chef Daniel Canzian e prepariamo gli Spaghetti Cacio e Pepe di Chef Idea Kit aggiungendo alla fine una manciata di pistacchi tostati. L’effetto cromatico e il gusto sono garantiti.
- Spiedini di pollo panati alle erbe e carciofi alla romana
Questo secondo è veloce è ha il pregio che si cucina da solo. Si fanno dei bocconcini di pollo, si impanano con una panatura di mollica di pane, un pizzico di sale e un trito di erbe aromatiche. 
Si infilzano negli stecchini e si metto a cuocere in forno spruzzati di olio per 15 minuti a 180°. 
Una mezzora prima si possono preparare i carciofi al forno. Si dispongono puliti a testa in giù in una pirofila e si condiscono con olio aglio, acqua (fino a coprirli a metà) e sale. Cuociono in forno sempre a 180° per 40 minuti, coperti. Calcolando i tempi, secondo e contorno usciranno insieme.
- Colomba con crema di cioccolato e nocciole.
Per finire il nostro pranzo, non potrà mancare la colomba. La salsa però sarà super golosa e si preparerà fondendo 100g di cioccolato fondente in un decilitro di panna fresca cui si uniranno 100g di nocciole tritate.
Il nostro menù andrà innaffiato con un vino bianco morbido e dai sentori floreali per rimanere in tema primaverile. Ottimi il Sauvignon Blanc e il Gewürztraminer.
Buon Appetito e buona Pasqua!

L'immagine può contenere: cibo

AVVISO AI NAVIGANTI

Sei appassionato di mare? Ti piacciono i fine settimana in barca?
Sono in arrivo una serie di ponti e vacanze interessanti che magari hai pensato di trascorrere a bordo.
Riempire la cambusa è sempre un problema soprattutto se la barca è a noleggio o se la vacanza è breve.
Il rischio è di comprare roba in più o, per evitare sprechi, di dover cenare sempre fuori.
Chef Idea Kit è studiato proprio per queste occasioni. Nel kit trovi tutto quello che ti serve per cucinare due pozioni abbondanti di pasta, persino il sale per l’acqua. Servono solo una pentola e una padella.
Se hai pianificato un week end in barca, ti basterà portarti via i tuoi kit e avrai risolto per esempio le tue cene. A bordo infatti la pasta si mangia volentieri, è pratica e fa da piatto unico. Un po’ di frutta fresca o un gelato, una bottiglia di vino o una birra ghiacciata completeranno la tua cena.
La gamma è varia e spazia da specialità classiche a versioni con la pasta integrale. Gli ingredienti sono tutti biologici e made in Italy. 
Se poi ti è piaciuto cenare con noi, mandaci una tua foto in barca, la pubblicheremo su questa pagina!

L'immagine può contenere: persone sedute, oceano, spazio all'aperto e acqua